Une alerte sanitaire vient d’être lancée concernant un produit de consommation courante. Le steak haché façon bouchère 5% 2x125g sans marque fait l’objet d’un rappel consommateur urgent en raison d’un risque bactériologique sérieux. Cette mesure de précaution concerne les produits commercialisés entre le 13 et le 20 janvier 2025 sur l’ensemble du territoire français.
Détails du produit rappelé et risques associés
Le produit concerné est un steak haché conditionné en barquette de 2x125g, identifiable par son code-barres 3700502700527 et son numéro de lot 25013-4787. Sa date limite de consommation est fixée au 21 janvier 2025. Il porte la marque de salubrité FR 13 097 003 CE et a été distribué par l’enseigne FRESH.
Le motif de ce rappel est la présence de Salmonelle, une bactérie responsable de la salmonellose. Les risques encourus par les consommateurs sont principalement des troubles gastro-intestinaux, pouvant s’accompagner de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement dans les 6 à 72 heures suivant la consommation du produit contaminé.
Voici un tableau récapitulatif des informations clés :
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Produit | Steak haché façon bouchère 5% 2x125g |
| Marque | Sans marque |
| Code-barres | 3700502700527 |
| Lot | 25013-4787 |
| DLC | 21/01/2025 |
Mesures à prendre et recommandations sanitaires
En tant que spécialistes de la protection des consommateurs, nous vous recommandons vivement de :
- Ne plus consommer le produit
- Le rapporter au point de vente pour un remboursement
- Le détruire si vous ne pouvez pas le retourner
Si vous avez consommé ce produit et présentez des symptômes, consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette consommation. Les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, les jeunes enfants et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilants.
Pour toute question, un numéro de contact est mis à disposition : 0490478930. La procédure de rappel restera active jusqu’au 31 janvier 2025. Il est crucial de rester informé sur les alertes et rappels de produits pour préserver votre santé et celle de vos proches.
Rappelons que la salmonellose touche environ 30 000 personnes chaque année en France. Une cuisson à cœur à +65°C permet d’éliminer efficacement ces bactéries dans les produits à risque. Votre vigilance est essentielle pour prévenir les toxi-infections alimentaires.
