Le 18 juillet 2024, un important rappel produit a été lancé concernant la véritable andouille de Guémené à l’ancienne, 10 tranches. Ce produit, commercialisé sous la marque Producteurs et commerçants, représente un risque significatif pour la santé publique en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Voici les détails et mesures nécessaires pour les consommateurs concernés.
Détails du produit rappelé : vrai andouille de guémené, 10 tranches
La véritable andouille de Guémené concerne un produit alimentaire, spécifiquement des viandes, et est vendue sous la marque Producteurs et commerçants. Le produit est identifié comme suit :
- Nom : Véritable andouille de Guémené à l’ancienne, 10 tranches
- Référence : Environ 100g
- GTIN : 3250392192808
- Lot : 41800267
- Date limite de consommation : 30/07/2024
Le produit est conditionné en barquette de 100g environ et a été commercialisé du 02/07/2024 au 12/07/2024. Il doit être conservé au réfrigérateur. La zone de vente concerne toute la France, via le distributeur ITM. De plus, les étiquettes poids/prix commencent par le code EAN 7 : 0 212128 XXX XXX.
Motif et risques du rappel de l’andouille de guémené
Le rappel est dû à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes. Ce pathogène est responsable de la listériose, une maladie grave avec plusieurs symptômes possibles :
- Fébrilité, souvent accompagnée de maux de tête et de courbatures.
- Particulièrement dangereux pour les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées.
- Délai d’incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines.
Les consommateurs ayant acheté ce produit doivent prendre des mesures immédiates.
| Paramètre | Détail |
|---|---|
| Marque | Producteurs et commerçants |
| GTIN | 3250392192808 |
| Lot | 41800267 |
| Date limite de consommation | 30/07/2024 |
| Conditionnement | Barquette, environ 100g |
| Date début/fin de commercialisation | Du 02/07/2024 au 12/07/2024 |
| Température de conservation | Réfrigérateur |
Le site spécialisé dans la protection des consommateurs recommande de ne plus consommer ce produit et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Toute personne ayant consommé cette andouille et présentant des symptômes comme la fièvre, les maux de tête ou les courbatures est invitée à consulter un médecin, en précisant qu’elle a consommé ce produit. Des formes graves peuvent survenir, incluant des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes.
📅 Date de fin de la procédure de rappel : mardi 30 juillet 2024.
Pensez à vérifier vos produits alimentaires pour garantir votre sécurité et celle de vos proches. Si vous avez des questions concernant ce rappel, consultez les autorités sanitaires compétentes.
