Un rappel consommateur important vient d’être émis concernant le Crottin de Chavignol AOP 2x60g de la marque Itinéraire de nos Régions. Cette alerte sanitaire, publiée le 25 octobre 2024, concerne un risque de contamination par Escherichia coli STEC, une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé. Comme site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous vous apportons toutes les informations nécessaires pour faire face à cette situation.
Détails du produit concerné et mesures à prendre
Le produit faisant l’objet de ce rappel est identifié comme suit :
- Nom : Crottin de Chavignol AOP 2x60g
- Marque : Itinéraire de nos Régions
- Code-barres (GTIN) : 3250390155478
- Lot : L262 07 (tous codes horaires)
- Date limite de consommation : 18/11/2024
Ce fromage a été commercialisé dans les magasins Intermarché à travers la France du 7 au 18 octobre 2024. Si vous avez acheté ce produit, il est fortement recommandé de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente pour un remboursement. Cette procédure de rappel sera active jusqu’au 8 novembre 2024.
Il est vital de noter que d’autres produits alimentaires ont récemment fait l’objet de rappels, comme le pain demi-complet 450g Le Fournil, également concerné par un risque sanitaire.
Risques liés à la bactérie E. coli STEC et précautions sanitaires
La présence d’E. coli STEC dans les aliments peut entraîner des complications graves, particulièrement chez les populations vulnérables. Les symptômes peuvent apparaître dans la semaine suivant la consommation et incluent :
- Diarrhées (parfois sanglantes)
- Douleurs abdominales
- Vomissements
- Fièvre (dans certains cas)
Dans 5 à 8% des cas, des complications rénales sévères peuvent survenir, notamment chez les enfants. Si vous présentez ces symptômes après avoir consommé le produit rappelé, consultez immédiatement votre médecin en mentionnant cette consommation.
Pour prévenir les risques liés aux bactéries comme E. coli, les autorités sanitaires recommandent aux populations sensibles (enfants, personnes âgées, femmes enceintes) d’éviter la consommation de produits au lait cru. Le jambon de coche tranché et le pâté de campagne Auchan ont également fait l’objet de rappels récents, soulignant l’importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire.
| Aliment | Recommandation |
|---|---|
| Viandes hachées | Cuire à cœur (70°C) |
| Fromages | Préférer les pâtes pressées cuites ou pasteurisées |
| Végétaux | Laver soigneusement, éplucher ou cuire |
Votre vigilance est essentielle pour préserver votre santé et celle de vos proches. Restez informés des rappels produits et adoptez les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire pour minimiser les risques sanitaires.
