Un nouveau rappel produit vient d’être émis concernant la raclette de marque La Ferme du Breuil. Cette alerte sanitaire, publiée le 8 avril 2025, concerne un lot spécifique de fromage à raclette commercialisé dans la région Bourgogne-Franche-Comté. Face à la multiplication des rappels alimentaires, qui ont augmenté de 27% en 2024 selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire, il est primordial que vous soyez informés des détails et des mesures à prendre pour protéger votre santé.
Identification du produit concerné et détails sur la contamination
Le rappel concerne spécifiquement la raclette La Ferme du Breuil du lot 06.25.03 avec une date de durabilité minimale comprise entre le 26 avril et le 5 mai 2025. Ce produit laitier, devant être conservé au réfrigérateur, a été commercialisé entre le 26 février et le 5 mars 2025 dans plusieurs points de vente de Bourgogne-Franche-Comté.
Les analyses effectuées ont révélé la présence de Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose. Cette contamination microbienne représente un risque sanitaire significatif, particulièrement pour certaines catégories de personnes vulnérables. Les fromages concernés portent la marque de salubrité FR25332002.
Les distributeurs impliqués dans la commercialisation de ce produit sont :
- SCAF LOUE LISON
- FRUITIERE VAL D’AMOUR
- FRUITIERE ARC SOUS CICON
- EARL DES FOURNEAUX
Comme pour le rappel de terrine au lapin Carrefour récemment signalé, la vigilance est de mise face à ces produits potentiellement dangereux.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Marque | LA FERME DU BREUIL |
| Numéro de lot | 06.25.03 |
| Période de commercialisation | 26/02/2025 au 05/03/2025 |
| Date de fin du rappel | 06/05/2025 |
Risques sanitaires et mesures à prendre immédiatement
La listériose est une infection potentiellement grave dont la période d’incubation peut s’étendre jusqu’à huit semaines. Les symptômes à surveiller comprennent fièvre, maux de tête et courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques peuvent survenir. Les personnes à risque incluent :
- Les femmes enceintes (risques pour le fœtus)
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
Si vous avez acheté ce produit, plusieurs actions sont recommandées :
Ne consommez surtout pas ce fromage et cessez immédiatement son utilisation. Vous pouvez soit le rapporter au point de vente pour un remboursement complet, soit le détruire. Si vous avez déjà consommé ce produit et présentez les symptômes mentionnés, consultez rapidement votre médecin en lui signalant cette consommation.
Ce rappel s’inscrit dans une série d’alertes similaires comme le rappel consommateur concernant le boudin de viande Ferme de Cambes. La procédure de rappel restera active jusqu’au 6 mai 2025, permettant aux consommateurs de prendre les mesures nécessaires pour garantir leur sécurité face à ce risque alimentaire.
