Un rappel consommateur vient d’être émis concernant l’assortiment de charcuterie Cora 16 tranches. Notre équipe d’experts en sécurité alimentaire a analysé les détails de ce rappel pour vous informer des risques potentiels et des mesures à prendre. Ce produit, commercialisé entre le 19 juin et le 15 juillet 2024, présente un danger pour la santé des consommateurs en raison de la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose.
Identification du produit et risques associés
Le produit concerné par ce rappel est l’assortiment de charcuterie Cora, conditionné en barquette de 200g et portant le numéro de lot 024163. Son code-barres (GTIN) est le 3257986914662, avec une date limite de consommation fixée au 10 août 2024. Il est indispensable de vérifier ces informations si vous avez récemment acheté ce produit dans les enseignes Cora, Match ou Migros.
La listériose, causée par la bactérie Listeria monocytogenes, peut engendrer des complications graves, particulièrement chez les personnes vulnérables. Selon les données de Santé Publique France, on recense environ 350 cas de listériose par an en France, avec un taux de mortalité pouvant atteindre 20 à 30% chez les populations à risque. Les symptômes à surveiller incluent :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
- Dans certains cas, des complications neurologiques
Il est primordial que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées soient particulièrement vigilantes. Le délai d’incubation de la listériose peut s’étendre jusqu’à huit semaines, nécessitant une surveillance prolongée.
Procédure de rappel et mesures préventives
Si vous êtes en possession de ce produit, voici les actions recommandées :
- Ne pas consommer le produit
- Le rapporter au point de vente pour un remboursement
- En cas d’impossibilité, le détruire
La procédure de rappel est effective jusqu’au 16 août 2024. Pour plus de détails sur les modalités de compensation, veuillez vous référer au tableau suivant :
| Type de compensation | Modalité | Période de validité |
|---|---|---|
| Remboursement | Intégral sur présentation du produit ou du ticket de caisse | Jusqu’au 16/08/2024 |
En tant que site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous vous recommandons vivement de suivre ces directives pour préserver votre santé et celle de vos proches. Si vous avez consommé ce produit et présentez des symptômes, consultez immédiatement votre médecin en lui signalant cette consommation. La vigilance est de mise, car la sécurité alimentaire est un enjeu majeur de santé publique.
