Un rappel consommateur vient d’être émis concernant des biftecks hachés de bœuf en vrac commercialisés dans le supermarché BI1 d’Ornans, dans le Doubs. Cette alerte sanitaire, datée du 18 février 2025, souligne l’importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Notre site, dédié à la protection des consommateurs, vous informe des détails essentiels de ce rappel et des précautions à prendre.
Détails du produit rappelé et risques associés
Le produit concerné par ce rappel est vendu sans marque spécifique. Il s’agit de biftecks hachés de bœuf en vrac, préparés à la demande à partir de morceaux dénervés et dégraissés. Ces steaks hachés ont été commercialisés le 10 février 2025 et nécessitent une conservation au réfrigérateur.
Le motif du rappel est la détection d’un taux de Listeria monocytogenes supérieur à la norme autorisée. Cette bactérie est responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave dont la période d’incubation peut s’étendre jusqu’à huit semaines. Les risques pour la santé sont particulièrement élevés pour certaines catégories de la population :
- Femmes enceintes
- Personnes immunodéprimées
- Personnes âgées
Il est essentiel de remarquer que la listériose peut entraîner des complications neurologiques sévères et affecter le fœtus chez les femmes enceintes. En 2022, l’Institut Pasteur a rapporté 348 cas de listériose en France, soulignant l’importance de la prévention.
Mesures à prendre et informations pratiques
Si vous avez acheté ce produit, voici les actions recommandées :
- Ne pas consommer le produit
- Ne plus l’utiliser
- Le détruire
- Contacter le point de vente pour un remboursement
Pour toute question, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0381622452. La procédure de rappel restera active jusqu’au 17 mars 2025. Il est essentiel de rester vigilant, notamment si vous avez consommé ces biftecks hachés récemment.
Si vous présentez des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures après avoir consommé ce produit, consultez rapidement votre médecin en l’informant de cette consommation. Notre site recommande une attention particulière aux rappels concernant les produits alimentaires, qu’il s’agisse de viande ou de poisson.
| Produit | Date de vente | Lieu de vente |
|---|---|---|
| Biftecks hachés de bœuf en vrac | 10/02/2025 | Supermarché BI1 d’Ornans (Doubs) |
Nous vous invitons à rester informés des derniers rappels de produits alimentaires pour garantir votre sécurité et celle de vos proches. La vigilance de chacun contribue à maintenir un haut niveau de sécurité alimentaire.
