Un rappel consommateur important vient d’être émis concernant des brochettes de poulet marinées au curry de la marque RIFCARN SAVEURS D’ORIENT. Cette alerte sanitaire concerne des produits commercialisés entre le 17 et le 18 mars 2025 dans la région de Perpignan et son agglomération. Notre équipe vous fournit toutes les informations essentielles pour protéger votre santé.
Identification du produit et risques sanitaires liés aux salmonelles
Le produit concerné par ce rappel est vendu sans emballage, à la demande et au poids. Ces brochettes de poulet marinées au curry doivent être conservées au réfrigérateur. Le motif de rappel est particulièrement préoccupant : la détection de salmonelles dans ces produits.
Les salmonelles représentent un danger réel pour la santé publique. En 2024, plus de 12 000 cas de salmonellose ont été recensés en France. Ces bactéries peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux sévères (diarrhée, vomissements) généralement accompagnés de fièvre et maux de tête. Les symptômes apparaissent entre 6 et 72 heures après consommation.
Certaines populations sont particulièrement vulnérables face à cette contamination :
- Les jeunes enfants
- Les femmes enceintes
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
Pour référence, d’autres rappels alimentaires récents comme celui des betteraves rouges épluchées Freshona 500g montrent l’importance d’une vigilance constante concernant la sécurité alimentaire.
| Caractéristiques du rappel | Détails |
|---|---|
| Période de commercialisation | 17/03/2025 au 18/03/2025 |
| Zone géographique | Perpignan et agglomération |
| Date de fin de procédure | 12 avril 2025 |
| Numéro de contact | 0745207718 |
Mesures à prendre et recommandations sanitaires
Si vous avez acheté ces brochettes de poulet marinées au curry RIFCARN, voici les actions à entreprendre immédiatement :
- Cessez immédiatement toute consommation du produit
- Rapportez le produit au point de vente ou détruisez-le
- Contactez le point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange
- Surveillez l’apparition d’éventuels symptômes
En cas de symptômes, consultez rapidement votre médecin en lui signalant cette consommation. Sans symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il est inutile de s’inquiéter.
Il est important de rappeler qu’une cuisson à cœur à +65°C permet généralement de détruire ces bactéries. Cette précaution est valable pour les viandes comme pour d’autres produits alimentaires faisant l’objet de rappels.
Les modalités de compensation incluent le remboursement et l’échange des produits jusqu’au 12 avril 2025. Pour toute question supplémentaire, n’hésitez pas à contacter le numéro dédié 0745207718. Votre vigilance face aux alertes de sécurité alimentaire constitue le meilleur rempart contre les risques d’intoxication.
