Un rappel de sécurité vient d’être émis concernant un produit vendu dans un supermarché de Chalon-sur-Saône. Le filet de bacon sans marque, commercialisé au rayon charcuterie à la coupe du magasin Carrefour Chalon-sur-Saône Nord entre le 10 et le 13 août 2024, fait l’objet d’un retrait immédiat en raison d’une contamination potentielle à la Listeria monocytogenes. Cette bactérie, responsable de la listériose, peut entraîner des complications graves, notamment chez les personnes vulnérables.
Notre équipe d’experts en sécurité alimentaire tient à vous informer des détails de ce rappel :
- Produit concerné : Filet de bacon sans marque
- Lieu de vente : Carrefour Chalon-sur-Saône Nord
- Période de commercialisation : Du 10/08/2024 au 13/08/2024
- Motif du rappel : Présence de Listeria monocytogenes
- GTIN : 1111111111116
Risques et précautions à prendre
La listériose est une infection alimentaire potentiellement grave, dont le délai d’incubation peut s’étendre jusqu’à huit semaines. En 2022, 350 cas de listériose ont été recensés en France, soulignant l’importance de la vigilance face à cette bactérie. Si vous avez acheté ce produit, il est impératif de :
- Ne plus le consommer
- Le rapporter au point de vente pour un remboursement
- Le détruire en cas de congélation
Les personnes ayant consommé ce filet de bacon et présentant des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en mentionnant cette consommation. Une attention particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, plus susceptibles de développer des complications.
Pour toute question relative à ce rappel, vous pouvez contacter le service consommateur au 0969397000 (appel non surtaxé, du lundi au samedi de 09h à 19h). La procédure de rappel sera effective jusqu’au dimanche 8 septembre 2024.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Catégorie | Alimentation – Viandes |
| Conditionnement | À la coupe rayon charcuterie |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
Comme site dédié à la protection des consommateurs, nous vous recommandons de rester vigilants et de suivre scrupuleusement les instructions de rappel. La sécurité alimentaire est une priorité absolue, et votre santé ne doit en aucun cas être compromise. N’hésitez pas à partager cette information avec votre entourage pour prévenir tout risque sanitaire potentiel.
