Un nouveau rappel produit vient d’être émis concernant des truffes de la Saint-Jean surgelées commercialisées par Intermarché. Notre site, dédié à la protection des consommateurs, vous informe des détails de ce rappel et des mesures à prendre pour votre sécurité.
Détails du produit rappelé et risque sanitaire identifié
Le produit concerné est la Truffe de la Saint-Jean en lamelles (Tuber aestivum) surgelée, commercialisée sous la marque « Les créations – INTERMARCHE ». Ces truffes, conditionnées en étuis cartonnés et barquettes sous-vide de 15g, sont identifiées par le code GTIN 3250393378812 et le numéro de lot 24090800.
Le motif de ce rappel est une analyse microbiologique non conforme révélant la présence de Listeria monocytogenes, l’agent responsable de la listériose. Cette bactérie peut causer des complications graves, particulièrement chez les personnes vulnérables.
Voici un tableau récapitulatif des informations clés :
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Produit | Truffe de la Saint-Jean en lamelles surgelée |
| Marque | Les créations – INTERMARCHE |
| Poids | 15g |
| Lot | 24090800 |
| Date de durabilité minimale | 04/04/2027 |
La période de commercialisation s’étend du 21 octobre 2024 au 20 novembre 2024. Les produits ont été distribués dans toute la France par les magasins Intermarché. Il est primordial de noter que la listériose peut avoir une période d’incubation allant jusqu’à huit semaines, ce qui nécessite une vigilance prolongée.
Mesures à prendre et précautions sanitaires
Si vous avez acheté ce produit, voici les actions recommandées :
- Ne plus consommer le produit
- Ne plus l’utiliser
- Le rapporter au point de vente pour un remboursement
Les personnes ayant consommé ces truffes et présentant des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures doivent consulter leur médecin en mentionnant cette consommation. Une attention particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, qui sont plus à risque de développer des formes graves de listériose.
Il est vital de noter que d’autres produits alimentaires ont récemment fait l’objet de rappels similaires, comme le Reblochon 450g Pays Gourmand® et la Tomme de montagne « La Marguerite » SCHMIDHAUSER. Ces rappels soulignent l’importance d’une vigilance constante en matière de sécurité alimentaire.
La procédure de rappel pour les truffes Intermarché se poursuivra jusqu’au 19 janvier 2025. Etant site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous vous recommandons de rester informés sur les rappels produits en cours. Vous pouvez notamment consulter notre article sur la Tomme de Savoie Schmidhauser affinée 10 semaines pour d’autres informations sur les risques liés aux produits laitiers.
