L’enseigne Franprix lance un rappel urgent concernant son Morbier AOP 250g. Cette alerte sanitaire, émise le 20 février 2025, vise à protéger les consommateurs d’un risque potentiel lié à la présence d’Escherichia coli producteurs de Shiga Toxines (STEC). Ce rappel s’inscrit dans une démarche préventive suite à une enquête sur des cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU).
Détails du produit concerné et mesures à prendre
Le fromage rappelé est identifiable par les caractéristiques suivantes :
- Marque : Franprix
- Nom : Morbier AOP 250g
- Code-barres (GTIN) : 3263856419212
- Date limite de consommation : entre le 06/02/2025 et le 09/02/2025
- Conditionnement : Portion filmée
Ce produit a été commercialisé du 8 janvier au 10 février 2025 dans l’ensemble des magasins Franprix et leurs réseaux de distribution en France. Si vous possédez ce produit, il est impératif de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. La procédure de rappel restera active jusqu’au 9 mars 2025.
Remarquons que ce rappel s’ajoute à d’autres alertes récentes concernant des fromages au lait cru, comme le Reblochon fermier AOP retiré de la vente pour risque sanitaire. Ces incidents soulignent l’importance de la vigilance dans la consommation de produits laitiers non pasteurisés.
Risques sanitaires et recommandations
La contamination par des E. coli STEC peut entraîner des complications graves, particulièrement chez les populations vulnérables. Les symptômes peuvent apparaître dans la semaine suivant la consommation et incluent :
| Symptômes courants | Complications possibles |
|---|---|
| Diarrhées (parfois sanglantes) | Complications rénales sévères |
| Douleurs abdominales | Syndrome hémolytique et urémique |
| Vomissements | Risque accru chez les enfants |
| Fièvre (occasionnelle) |
Si vous avez consommé ce Morbier et présentez ces symptômes, consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette consommation. En l’absence de symptômes 15 jours après la consommation, il n’y a pas lieu de s’inquiéter.
Pour les populations à risque (enfants, personnes âgées, femmes enceintes, immunodéprimés), il est recommandé de :
- Cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et produits dérivés
- Éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru
- Privilégier les fromages à pâte pressée cuite ou au lait pasteurisé
- Bien laver, éplucher ou cuire les végétaux avant consommation
Ce rappel s’inscrit dans une série d’alertes similaires, comme celle concernant un fromage fermier au lait cru sans marque potentiellement contaminé. Il est crucial de rester informé sur ces rappels pour protéger votre santé.
Pour plus d’informations sur ce rappel, vous pouvez contacter le service consommateur au 0970171000. Restez vigilants et consultez régulièrement les annonces de rappels, notamment pour les produits laitiers comme le Morbier au lait cru de vache Nos Régions ont du Talent, afin de garantir la sécurité de votre alimentation.
