Rappel consommateur : carré de côtes cuit Le Choix du Charcutier - 4 tranches de 180g retirées du marché
Un rappel consommateur important vient d'être lancé concernant le carré de côtes cuit de la marque Le Choix du Charcutier. Ce produit, conditionné en barquette de 4 tranches de 180g, fait l'objet d'un retrait du marché en raison d'un risque sanitaire majeur. Notre site, dédié à la protection des consommateurs, vous informe des détails de ce rappel et des mesures à prendre.
Détails du produit concerné et motif du rappel
Le produit visé par ce rappel est identifié comme suit :
- Marque : Le Choix du Charcutier
- Produit : Carré de côtes cuit, 4 tranches
- Poids : 180g
- GTIN : 3346650210794
- Numéro de lot : 000011310375
- Date limite de consommation : 03/11/2024
Le motif de ce rappel est la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette contamination représente un danger sérieux pour la santé des consommateurs, particulièrement pour les personnes vulnérables.
La commercialisation de ce produit a eu lieu du 8 au 11 octobre 2024 dans toute la France, principalement dans les grandes et moyennes surfaces ainsi que chez certains grossistes. Le produit est conditionné sous atmosphère contrôlée et doit être conservé au réfrigérateur.
Risques sanitaires et conseils aux consommateurs
La listériose est une infection potentiellement grave, avec une période d'incubation pouvant aller jusqu'à 8 semaines. Les symptômes à surveiller incluent :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Les personnes ayant consommé ce produit et présentant ces symptômes sont invitées à consulter rapidement leur médecin traitant. Il est primordial de mentionner cette consommation lors de la consultation. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés doivent être particulièrement vigilants.
Si vous êtes en possession de ce produit, voici les actions recommandées :
| Action | Détail |
|---|---|
| Ne pas consommer | Cesser immédiatement toute consommation du produit |
| Rapporter au point de vente | Retourner le produit au magasin d'achat pour remboursement |
| Détruire | Si le retour n'est pas possible, détruire le produit |
Pour toute question relative à ce rappel, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0763200503. La procédure de rappel sera en vigueur jusqu'au 17 novembre 2024. Nous vous rappelons l'importance de rester vigilant face aux risques bactériens dans les produits alimentaires, comme nous l'avons récemment vu avec le retrait de steaks hachés en vrac.
Comme site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous suivons de près les rappels de produits alimentaires. Récemment, nous avons également couvert le rappel de foie de porc sous-vide VPF, illustrant l'importance d'une surveillance constante de la sécurité alimentaire.
