Rappel consommateur : farine de blé bio T150 Moulin Decollogne à risque alimentaire
Un nouveau rappel de produit alimentaire vient d'être lancé concernant la farine de blé bio T150 commercialisée par le Moulin Decollogne. Cette alerte sanitaire concerne spécifiquement les sachets d'un kilogramme portant le numéro de lot 5693 avec une date de durabilité minimale fixée au 7 août 2025.
Risque d'ochratoxine dans la farine bio Moulin Decollogne
La présence d'un taux anormalement élevé d'ochratoxine A a été détectée dans cette farine biologique, justifiant son retrait immédiat des points de vente. Cette mycotoxine, produite par certaines moisissures, représente un danger significatif pour la santé humaine, particulièrement en raison de sa toxicité rénale bien documentée.
Selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), l'ochratoxine A fait partie des contaminants alimentaires les plus préoccupants, avec plus de 1 200 alertes sanitaires liées à cette toxine enregistrées en Europe depuis 2015. Comme pour la tartinade de carottes Le Fabuleux Jardin récemment retirée, la vigilance est de mise face à ces risques sanitaires.
Les produits concernés ont été commercialisés entre le 19 mars et le 23 juillet 2025 exclusivement dans les magasins Gamm vert du département de la Côte-d'Or (21). Ils sont identifiables par le code GTIN 3358050301200 et doivent être conservés à température ambiante.
| Caractéristiques du produit rappelé | Détails |
|---|---|
| Marque | Moulin Decollogne |
| Produit | Farine de blé bio T150 1kg |
| N° de lot | 5693 |
| Date limite | 07/08/2025 |
Si vous détenez ce produit, voici les recommandations immédiates à suivre :
- Ne plus consommer ni utiliser cette farine
- Rapporter le produit au point de vente d'origine
- Contacter le service consommateur au 0789343577
- En cas d'impossibilité, détruire le produit
Le remboursement sera systématiquement proposé aux consommateurs rapportant le produit concerné. La procédure de rappel restera active jusqu'au jeudi 7 août 2025, date après laquelle le produit aura normalement été retiré de tous les circuits de distribution.
Les farines complètes comme la T150 sont particulièrement susceptibles de contenir des mycotoxines en raison de leur teneur élevée en son, partie du grain où peuvent se développer les moisissures productrices de ces substances toxiques. Cette problématique rappelle d'autres cas similaires comme celui des olivades vertes Galapian récemment retirées pour risque sanitaire.
Le fabricant Moulin Decollogne a mis en place une cellule d'information dédiée pour répondre aux interrogations des consommateurs. Si vous avez consommé cette farine et présentez des symptômes inhabituels (troubles digestifs, maux de tête persistants), nous vous recommandons de consulter rapidement votre médecin en mentionnant cette exposition potentielle à l'ochratoxine A.
