Rappel consommateur : figatellu fin fumé au feu de bois "A Grate" potentiellement dangereux
Un nouveau rappel produit alimentaire vient d'être lancé concernant le figatellu fin fumé au feu de bois de la marque "A Grate", variété "Fittone LS". Cette charcuterie traditionnelle corse, commercialisée entre le 9 et le 26 mai 2025, présente un risque sanitaire important pour les consommateurs en raison d'une contamination bactériologique.
Détails sur le produit rappelé et mesures de sécurité
Le figatellu concerné, identifié par le lot 19225 avec une date de durabilité minimale fixée au 21 juillet 2025, a été distribué dans plusieurs enseignes sur l'ensemble du territoire français. Vous avez probablement pu l'acheter dans les magasins SPAR, UTILE, dans certains restaurants ou épiceries, où il était vendu en vrac dans des cartons.
Des analyses ont révélé la présence de Salmonella spp, bactérie responsable de la salmonellose. En 2024, la Direction Générale de la Santé a recensé plus de 10 000 cas de salmonellose en France, soulignant l'importance de ces rappels préventifs. Cette situation rappelle d'autres cas similaires, comme celui des fromages de chèvre au lait cru de la Fromagerie Blanc également concernés par un risque sanitaire.
Si vous possédez ce produit, vous devez immédiatement :
- Ne pas le consommer
- Le détruire
- Conserver votre ticket de caisse pour obtenir un remboursement
La procédure de rappel reste active jusqu'au 5 août 2025, vous permettant de vous faire rembourser en présentant une preuve d'achat auprès de votre point de vente.
| Caractéristiques du produit | Informations |
|---|---|
| Marque | A GRATE |
| Référence | Fittone LS |
| Lot | 19225 |
| Conservation | Au réfrigérateur |
Les symptômes d'une infection à salmonelles se manifestent généralement entre 6 et 72 heures après consommation. Troubles gastro-intestinaux, diarrhées, vomissements, fièvre et maux de tête constituent les signes d'alerte principaux. Les personnes vulnérables comme les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées risquent de développer des formes plus sévères de l'infection.
Si vous avez consommé ce figatellu et présentez ces symptômes, consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Cette situation s'ajoute à d'autres alertes alimentaires récentes comme le rappel de Tomme au lait cru JeanPerrin, illustrant l'importance des contrôles sanitaires sur les produits alimentaires traditionnels.
Il est utile de préciser que la cuisson à cœur des produits à une température minimale de 65°C permet généralement d'éliminer ces bactéries. Néanmoins, par mesure de précaution, il est vivement recommandé de suivre les consignes de rappel et de ne pas consommer le produit concerné.
