Rappel consommateur : filets, tranches et pavés de truite fumée et fraîche Bellet - Alerte sécurité
Un rappel sanitaire important concerne les truites fumées et fraîches de la marque Bellet. Plusieurs références sont visées par cette procédure de sécurité alimentaire qui touche différents formats du produit. Votre vigilance est requise si vous avez récemment acheté ces produits dans les départements concernés.
Détails des produits rappelés et risque de contamination à la listeria
Les autorités sanitaires ont identifié la présence de Listeria monocytogenes dans plusieurs lots de produits de la marque Truite BELLET. Ce rappel concerne spécifiquement les filets entiers, tranches (4/5), brisures et pavés de truite commercialisés entre le 17 avril et le 22 mai 2025. Les produits concernés ont été distribués dans les enseignes Leclerc, Intermarché, Super U et Carrefour.
Les départements touchés par cette distribution sont principalement situés dans le sud-ouest de la France :
- CHARENTE (16)
- CHARENTE-MARITIME (17)
- DORDOGNE (24)
- GIRONDE (33)
- VIENNE (86)
- HAUTE-VIENNE (87)
Selon les données de Santé Publique France, la listériose touche environ 350 personnes chaque année en France. Cette infection peut s'avérer particulièrement dangereuse pour certaines populations à risque.
| Numéro de lot | Date limite de consommation |
|---|---|
| 10705202509 | 09/06/2025 |
| 12904202509 | 29/05/2025 |
| 11905202502 | 02/06/2025 |
| 123042025GC1 | 22/05/2025 |
| 10804202502 | 07/05/2025 |
Ces produits se présentent sous forme d'emballages sous vide et sous Skin et doivent être conservés au réfrigérateur. Ils portent la marque de salubrité FR 16.291.002.
Mesures préventives et recommandations sanitaires
Si vous possédez l'un de ces produits, les consignes sont claires :
- Ne plus consommer le produit
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement
- À défaut, détruire le produit
Les symptômes d'une infection à la listériose peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. La période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ces produits et présentant ces symptômes doivent consulter rapidement leur médecin en mentionnant cette consommation.
Certaines populations sont particulièrement vulnérables face à cette bactérie : femmes enceintes, personnes immunodéprimées et personnes âgées. Des complications neurologiques graves peuvent survenir dans certains cas, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Cette vigilance s'applique également à d'autres produits comme les fromages au lait cru récemment rappelés pour risques sanitaires similaires.
Pour toute question concernant ce rappel, vous pouvez contacter le 0782758814. La procédure de rappel reste active jusqu'au lundi 23 juin 2025. Votre sécurité alimentaire est notre priorité.
