Rappel consommateur : fuet extra 170g Can Duran - Détails et procédure à suivre
Un rappel consommateur important vient d'être émis concernant le Fuet extra 170g de la marque Can Duran. Ce produit, commercialisé dans plusieurs enseignes françaises, présente un risque sanitaire significatif nécessitant une action immédiate de la part des consommateurs. Les autorités sanitaires ont identifié la présence de Salmonelle dans un lot spécifique, une bactérie responsable de graves infections alimentaires qui touchent chaque année plus de 10 000 personnes en France.
Identification du produit concerné et risques associés
Le produit faisant l'objet de ce rappel est le Fuet extra 170g de Can Duran, conditionné en sachet. Il présente les caractéristiques d'identification suivantes :
| Caractéristique | Information |
|---|---|
| GTIN | 8425214222338 |
| Numéro de lot | 252534428 |
| Date de durabilité minimale | 05/09/2025 |
| Marque de salubrité | ES 10.05427/B CE |
Ce fuet contaminé a été commercialisé entre le 22 et le 25 juillet 2025 dans les magasins Fresh / Carnivor, C'Frais et Halles Gapençaises sur l'ensemble du territoire français. La détection de Salmonelle dans ce produit constitue un danger sérieux pour la santé des consommateurs.
Les symptômes d'une infection à Salmonelle comprennent généralement :
- Des troubles gastro-intestinaux sévères (diarrhée, vomissements)
- De la fièvre et des maux de tête
- Des symptômes apparaissant entre 6h et 72h après consommation
- Des complications potentiellement graves pour les personnes vulnérables
À noter que ces symptômes peuvent s'avérer particulièrement dangereux pour les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Ce type de contamination rappelle la récente affaire concernant l'Ossau-Iraty AOP fermier béarnais des Bergers du Haut Béarn, également rappelé pour risque sanitaire.
Si vous présentez ces symptômes après avoir consommé ce produit, nous vous recommandons vivement de consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter.
Les produits laitiers sont régulièrement concernés par des rappels similaires, comme récemment avec le COMTE BEILLEVAIRE qui a fait l'objet d'une procédure d'urgence.
Face à cette situation, plusieurs actions sont à entreprendre immédiatement :
- Ne plus consommer le produit
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement
- Ou détruire le produit si vous ne pouvez vous déplacer
Cette procédure de rappel sera active jusqu'au lundi 11 août 2025. Précisons que d'autres produits alimentaires font régulièrement l'objet de rappels similaires, comme l'a montré le cas du fromage Valencay AOP chez Monoprix, également retiré pour risque sanitaire.
Pour toute information complémentaire, nous vous invitons à contacter directement le service consommateur de la marque Can Duran ou le point de vente où vous avez effectué votre achat.
