Rappel consommateur : Jambon DD choix en dés Fassier - Détails importants sur le produit concerné
Le rappel consommateur concernant le Jambon DD choix en dés Fassier soulève des inquiétudes quant à la sécurité alimentaire. En tant que spécialistes de la protection des consommateurs, nous vous informons des détails cruciaux relatifs à ce produit potentiellement dangereux. Il est essentiel de rester vigilant face aux risques sanitaires liés à notre alimentation, comme en témoignent les récents rappels de fromages AOP.
Identification du produit et risques associés
Le produit concerné est le Jambon DD choix en dés de la marque Fassier, conditionné en barquettes de 1 kg sous atmosphère protectrice. Les lots touchés portent le numéro 002100403105 avec une date limite de consommation fixée au 27/01/2025. Le code-barres (GTIN) à identifier est le 3296680170325.
La présence de Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose, a été détectée dans ces lots. Cette contamination représente un danger sérieux pour la santé, particulièrement pour les personnes vulnérables. Les symptômes de la listériose peuvent inclure :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
- Complications neurologiques (dans les cas graves)
Mentionnons que le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines, nécessitant une vigilance prolongée après la consommation du produit contaminé.
Mesures à prendre et informations pratiques
Si vous êtes en possession de ce produit, il est impératif de ne pas le consommer. Nous vous recommandons vivement de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. La procédure de rappel est effective jusqu'au 27 janvier 2025.
Les zones géographiques concernées par cette distribution sont :
| Département | Code |
|---|---|
| Bouches-du-Rhône | 13 |
| Ille-et-Vilaine | 35 |
| Meurthe-et-Moselle | 54 |
| Pas-de-Calais | 62 |
| Saône-et-Loire | 71 |
| Sarthe | 72 |
Pour toute question, un numéro de contact est mis à disposition : 0243606363. N'hésitez pas à consulter votre médecin si vous avez consommé ce produit et présentez des symptômes inquiétants. Les femmes enceintes, les personnes âgées et immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes.
Il est important de souligner que ce type de rappel n'est pas isolé. Récemment, d'autres produits laitiers ont fait l'objet de mesures similaires, comme le Saint-Paulin au lait cru de Biocoop ou encore le Salers AOP Carrefour. Ces incidents soulignent l'importance d'une surveillance constante de notre chaîne alimentaire.
