Rappel consommateur : pavé nature 100g 6TR des Producteurs et Commerçants - Détails et précautions
Un nouveau rappel de produit alimentaire vient d'être émis concernant le pavé nature 6TR de la marque PRODUCTEURS ET COMMERCANTS. Cette alerte sanitaire, publiée le 9 juillet 2025, concerne des barquettes de 100g commercialisées récemment dans toute la France.
Détails du rappel et risques sanitaires identifiés
Les autorités sanitaires ont détecté la présence de salmonelles dans deux lots spécifiques de pavés nature 6TR. Ces produits carnés distribués dans les enseignes ITM entre le 1er et le 7 juillet 2025 présentent un risque sérieux pour la santé des consommateurs.
Les lots concernés sont identifiables par les informations suivantes :
| Code-barres (GTIN) | Numéro de lot | Date limite de consommation |
|---|---|---|
| 3250392334178 | 25182027 | 14/09/2025 |
| 3250393444463 | 25171025 | 03/09/2025 |
Ces produits portent la marque de salubrité FR 43.2011.009 et sont conditionnés en barquettes de 100g devant être conservées au réfrigérateur. La contamination par Salmonella spp nécessite une vigilance particulière, car cette bactérie est responsable de plus de 30 000 cas de salmonellose en France chaque année.
Si vous avez récemment acheté des pavés nature de cette marque, nous vous invitons à vérifier immédiatement les références. Cette situation rappelle d'autres cas récents comme celui du Morbier AOP Petit Prix retiré pour risque sanitaire.
Mesures à prendre et symptômes à surveiller
Les consommateurs ayant acheté ces produits doivent impérativement :
- Ne plus consommer le produit
- Rapporter la barquette au point de vente pour obtenir un remboursement
- Conserver le ticket de caisse ou preuve d'achat si possible
- Surveiller l'apparition éventuelle de symptômes
Une infection à salmonelles se manifeste généralement par des troubles digestifs (diarrhée, vomissements) accompagnés de fièvre et maux de tête, survenant 6 à 72 heures après consommation. Comme dans le cas récent de la Tomme au lait cru Jean Perrin, ces symptômes peuvent être particulièrement graves chez les personnes vulnérables.
Si vous présentez ces symptômes après avoir consommé ce produit, consultez votre médecin en mentionnant cette consommation. Sans symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, aucune inquiétude n'est nécessaire.
Il faut souligner que cette procédure de rappel reste active jusqu'au 14 septembre 2025. Cette mesure s'inscrit dans une série d'alertes similaires concernant des produits laitiers et carnés, comme l'a montré le rappel urgent du COMTÉ BEILLEVAIRE récemment.
Pour prévenir les risques liés aux salmonelles, nous recommandons une cuisson à cœur des produits carnés (minimum +65°C), pratique qui détruit efficacement ces bactéries pathogènes.
