Rappel consommateur : riz cantonais Le Cantonnais - Détails et procédure à suivre
Un rappel consommateur concernant le riz cantonais de la marque Le Cantonnais a été émis suite à une suspicion de contamination microbiologique. Ce rappel touche spécifiquement les emballages de 1 kg distribués dans les enseignes Leclerc, Carrefour, Intermarché, Système U, ainsi que chez Mericq et Globe Traiteurs. La vigilance est de mise pour tous les produits portant le code GTIN 3492596100009 et les numéros de lots allant de 25174 à 25198.
Informations détaillées sur le produit rappelé et risques sanitaires
Le produit concerné par cette alerte est le riz cantonais Le Cantonnais en format 1 kg, commercialisé entre le 24 juin et le 8 août 2025 sur l'ensemble du territoire français. La marque de salubrité identifiée est FR 31 420 023 CE. Les produits visés présentent des dates limites de consommation comprises entre le 24 juin 2025 et le 8 août 2025.
L'agent pathogène suspecté est la Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Cette bactérie représente un risque sanitaire particulièrement préoccupant pour certaines populations vulnérables. Selon les données de Santé Publique France, environ 350 cas de listériose sont recensés chaque année en France, avec un taux de mortalité pouvant atteindre 30% chez les patients à risque.
Les risques liés à la listériose ne doivent pas être sous-estimés, comme nous l'avons également constaté lors du rappel consommateur concernant les lardons nature 200g Tous les jours, où un risque sanitaire similaire avait été détecté.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Marque | LE CANTONNAIS |
| Produit | RIZ CANTONAIS 1KG |
| Numéros de lots | 25174 à 25198 |
| Conservation | Au réfrigérateur |
Les symptômes de la listériose à surveiller incluent :
- Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête
- Courbatures importantes
- Complications neurologiques dans les cas graves
- Atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte
Le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines, rendant la vigilance nécessaire même longtemps après consommation. Les populations particulièrement vulnérables comprennent les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Si vous détenez ce produit, les mesures immédiates à prendre sont claires : ne plus consommer et détruire le produit. En cas de consommation et d'apparition des symptômes mentionnés, consultez rapidement votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les distributeurs proposent un remboursement ou un échange pour les produits concernés.
Pour tout renseignement complémentaire, contactez le numéro dédié : 0561760956. La procédure de rappel restera active jusqu'au 8 août 2025. Les alertes alimentaires se multiplient ces derniers mois, comme l'illustre également le rappel du pâté de foie Top Budget pour risque sanitaire, soulignant l'importance de la vigilance des consommateurs face aux produits alimentaires potentiellement contaminés.
