Rappel consommateur : rôti de porc aux herbes Bleu Blanc Cœur U 4 tranches 160g - Alerte qualité
Un rappel produit majeur affecte actuellement le rôti de porc aux herbes Bleu Blanc Cœur U, commercialisé en barquettes de 4 tranches de 160g. Cette alerte qualité, publiée le 7 mai 2025, concerne des produits présentant un risque microbiologique sérieux pour la santé des consommateurs.
Détails du produit rappelé et nature du risque
Le produit concerné par ce rappel est identifiable par son code-barres 3256227752780 et son numéro de lot 000011388121. Il s'agit d'un rôti de porc aux herbes de la marque U, labellisé Bleu Blanc Cœur, dont la date limite de consommation est fixée au 25 mai 2025. Ces produits ont été distribués entre le 30 avril et le 5 mai 2025 dans les magasins de la Coopérative U des zones Ouest et Nord-Ouest de la France.
Le motif du rappel est particulièrement préoccupant puisqu'il s'agit d'une contamination à la Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose. En 2023, la France a enregistré 375 cas de listériose, une infection qui peut s'avérer grave, voire mortelle, pour certaines populations vulnérables.
Les produits incriminés, portant la marque de salubrité FR 35.196.001 CE, doivent être conservés au réfrigérateur lorsqu'ils sont destinés à la consommation. Cette contamination rappelle celle survenue récemment avec le saumon rouge du Pacifique fumé sauvage, 4 tranches, également concerné par un rappel produit.
| Caractéristique | Information |
|---|---|
| Marque | U |
| Produit | Rôti de porc aux herbes Bleu Blanc Cœur |
| Conditionnement | 4 tranches 160g |
| Date limite | 25/05/2025 |
Mesures à prendre et recommandations sanitaires
Si vous possédez ce produit, plusieurs actions sont nécessaires pour protéger votre santé :
- Ne plus consommer le produit, même partiellement entamé
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement
- À défaut, détruire complètement le produit
- Contacter le service consommateurs au 0969366936 pour toute question
Soyez particulièrement vigilants si vous appartenez à un groupe à risque élevé face à la listériose : femmes enceintes, personnes âgées, individus immunodéprimés. Le délai d'incubation pouvant atteindre huit semaines, une surveillance prolongée s'impose. Cette vigilance s'applique également pour d'autres produits à risque comme le Comté Entremont 120g récemment rappelé.
Si vous avez consommé ce rôti de porc et présentez des symptômes comme de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette consommation. Dans les cas graves, des complications neurologiques peuvent survenir, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte.
La procédure de rappel se poursuivra jusqu'au lundi 9 juin 2025, donnant aux consommateurs un délai suffisant pour rapporter les produits concernés et obtenir leur remboursement. La sécurité alimentaire demeure une priorité absolue pour protéger la santé publique face aux contaminations microbiologiques.
