Rappel consommateur : St Maure de Touraine 22% MG 250g U de nos régions - Détails et informations
Un nouveau rappel produit vient d'être émis concernant le fromage St Maure de Touraine 22% MG 250g de la marque U de nos régions. Cette alerte sanitaire mérite toute votre attention si vous avez récemment acheté ce produit dans un magasin U.
Détails sur la contamination et risques pour votre santé
Le rappel concerne spécifiquement le St Maure de Touraine commercialisé sous la marque U de nos régions, un fromage au lait de chèvre à 22% de matière grasse, conditionné en format 250 grammes. La procédure a été déclenchée suite à la détection d'une non-conformité microbiologique impliquant la bactérie Escherichia coli O26:H11, appartenant au groupe des Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC).
Les consommateurs ayant acheté ce produit s'exposent à plusieurs symptômes pouvant apparaître dans la semaine suivant la consommation :
- Diarrhées, parfois sanglantes
- Douleurs abdominales intenses
- Vomissements
- Fièvre (dans certains cas)
Plus inquiétant encore, dans 5 à 8% des cas, des complications rénales sévères peuvent survenir, particulièrement chez les enfants. Selon les données de Santé Publique France, les STEC sont responsables d'environ 160 cas de syndrome hémolytique et urémique par an en France, dont 65% touchent des enfants de moins de 5 ans.
Si vous présentez ces symptômes et avez consommé ce fromage, consultez immédiatement votre médecin en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 15 jours suivant la consommation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter.
| Informations produit | Détails |
|---|---|
| Dénomination | St Maure de Touraine 22% MG 250g |
| Marque | U de nos régions |
| Date limite de rappel | 8 août 2025 |
| Contact consommateur | 0969366936 |
Pour les populations sensibles (enfants, personnes âgées, femmes enceintes, personnes immunodéprimées), il est généralement recommandé d'éviter la consommation de produits laitiers non pasteurisés et de privilégier les fromages à pâte pressée cuite ou les fromages au lait pasteurisé.
Les actions à entreprendre si vous possédez ce produit sont les suivantes :
- Cessez immédiatement la consommation
- Rapportez le produit au point de vente où vous l'avez acheté
- Demandez un remboursement (modalité de compensation prévue)
Cette alerte s'inscrit dans une série de rappels similaires, comme celui concernant certains desserts de la marque La Hulotte détectés comme présentant également des risques sanitaires. La vigilance est de mise concernant les produits laitiers, particulièrement ceux au lait cru, qui présentent un terrain propice au développement de bactéries pathogènes.
Pour toute question supplémentaire, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro indiqué jusqu'à la fin de la procédure de rappel fixée au vendredi 8 août 2025.
