Rappel consommateur : Steak haché et viande hachée Les Fils de Fort Basile - Fleur d'Occitanie
Un rappel consommateur important vient d'être émis concernant des produits de viande hachée commercialisés dans le département de l'Ariège. Notre équipe d'experts en sécurité alimentaire vous informe des détails essentiels de cette procédure visant à protéger votre santé.
Détails du rappel et risques associés
Les produits concernés sont des steaks hachés et de la viande hachée de bœuf de la marque Les Fils de Fort Basile - Fleur d'Occitanie. Ils ont été vendus entre le 7 et le 8 août 2024 dans divers points de vente, incluant des restaurants, épiceries, campings et grandes surfaces de l'Ariège. Les lots impliqués portent les numéros 108007 et 108001, avec une date limite de consommation fixée au 13 août 2024.
Le motif du rappel est la présence de salmonelles détectée sur un lot. Ces bactéries peuvent provoquer des toxi-infections alimentaires, se manifestant par des symptômes tels que :
- Diarrhée
- Vomissements
- Fièvre
- Maux de tête
Ces troubles apparaissent généralement 6 à 72 heures après la consommation des aliments contaminés. Les personnes les plus vulnérables, comme les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées, peuvent développer des symptômes plus sévères.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Marque de salubrité | 09.289.001CE |
| Conditionnement | Barquette sous atmosphère modifiée |
| Conservation | Au réfrigérateur |
Recommandations et procédure de rappel
Si vous avez acheté ces produits, il est fortement recommandé de ne pas les consommer. Vous pouvez les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement ou une compensation. La procédure de rappel se poursuivra jusqu'au 28 août 2024.
En cas de symptômes après consommation, consultez rapidement votre médecin en lui signalant cette ingestion. Si aucun signe n'apparaît dans les 7 jours suivant la consommation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Pour toute question, contactez le numéro dédié : 0615864331.
Rappelons qu'en 2022, 1 456 cas de salmonellose ont été déclarés en France, soulignant l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Notre mission est de vous informer promptement de ces rappels pour préserver votre santé. Restez à l'écoute de nos alertes pour une consommation en toute sérénité.
