Rappel consommateur : Terrine de saumon aux petits légumes André - 2 tranches retirées de la vente
Une alerte de sécurité alimentaire vient d'être émise concernant un produit de la marque Chez André. La terrine de saumon aux petits légumes, conditionnée en deux tranches, fait l'objet d'un rappel consommateur en raison d'un risque sanitaire important. Cette situation souligne l'importance de la vigilance constante dans le secteur agroalimentaire, où la sécurité des consommateurs est primordiale.
Détails du produit concerné et mesures à prendre
Le produit rappelé est identifié comme suit :
- Marque : Chez André
- Nom : Terrine de saumon aux petits légumes (2 tranches)
- Lot : 030043856
- Date limite de consommation : 17/09/2024
- Conditionnement : Barquette blanche sous atmosphère protectrice
La commercialisation de ce produit a eu lieu du 11 au 15 septembre 2024 dans les départements de l'Isère (38), du Rhône (69) et de la Saône-et-Loire (71). Les consommateurs ayant acheté ce produit sont vivement encouragés à ne pas le consommer. Il est recommandé de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement ou, à défaut, de le détruire.
Le motif du rappel est la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. Cette maladie peut avoir des conséquences graves, particulièrement pour les personnes vulnérables comme les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, ce qui nécessite une vigilance prolongée.
| Symptômes à surveiller | Personnes à risque |
|---|---|
| Fièvre, maux de tête, courbatures | Femmes enceintes, personnes âgées, immunodéprimées |
En cas de consommation du produit et d'apparition de ces symptômes, il est impératif de consulter rapidement un médecin en mentionnant cette consommation. Notre site, dédié à la protection des consommateurs, recommande vivement de suivre ces précautions sanitaires pour éviter tout risque de complication.
Pour toute information complémentaire, les consommateurs peuvent contacter le numéro suivant : 0487648643. La procédure de rappel restera active jusqu'au lundi 7 octobre 2024. Il est vital de rester informé et de gérer efficacement les alertes de sécurité pour protéger sa santé et celle de ses proches.
Rappelons que la listériose, bien que rare, peut causer environ 300 cas par an en France. La vigilance des autorités sanitaires et la réactivité des entreprises agroalimentaires sont essentielles pour limiter ces risques. Les consommateurs jouent également un rôle clé en restant attentifs aux rappels produits et en adoptant les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire.
