Rappel de jambon cuit à la coupe sans marque : informations importantes pour les consommateurs
Un rappel consommateur important vient d'être émis concernant du jambon cuit à la coupe sans marque. Cette alerte sanitaire, qui concerne un produit alimentaire largement consommé, souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Selon les statistiques de l'ANSES, environ 400 cas de listériose sont recensés chaque année en France, une maladie potentiellement grave liée à la bactérie Listeria monocytogenes.
Détails du rappel et risques sanitaires
Le produit concerné est du jambon cuit à la coupe sans marque, identifié par le GTIN 1111111111116 et le numéro de lot 240625A. Sa date limite de consommation est fixée au 27 août 2024. Ce jambon a été commercialisé du 22 au 25 juillet 2024 au rayon coupe pour tranchage du Carrefour Express d'Aignan.
Le motif du rappel est la présence de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. Les risques encourus par le consommateur sont sérieux, particulièrement pour certaines populations vulnérables. Voici les principaux symptômes à surveiller :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Il est important de noter que le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes les plus à risque sont :
- Les femmes enceintes
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
En tant que site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous vous recommandons vivement de ne plus consommer ce produit si vous l'avez acheté. Il est préférable de le détruire ou de le rapporter au point de vente pour un remboursement.
Procédure de rappel et informations pratiques
La procédure de rappel sera effective jusqu'au 17 août 2024. Pour toute question, vous pouvez contacter le numéro dédié : 0969397000. Voici un récapitulatif des informations essentielles :
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Produit | Jambon cuit à la coupe sans marque |
| Lot | 240625A |
| Date limite de consommation | 27/08/2024 |
| Point de vente | Carrefour Express Aignan |
Si vous avez consommé ce produit et présentez des symptômes, consultez rapidement votre médecin en lui signalant cette consommation. La vigilance est de mise, car des formes graves avec des complications neurologiques peuvent survenir, notamment chez les personnes à risque.
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