Rappel de Saint-Nectaire fermier affiné sur paille : alerte consommateurs sur ce fromage d'Auvergne
Un rappel sanitaire important concerne actuellement le Saint-Nectaire fermier affiné sur paille de la marque France Frais Auvergne. Cette alerte, diffusée le 23 mai 2025, vise à protéger les consommateurs d'un risque bactériologique significatif. Nous vous détaillons les informations essentielles concernant ce rappel et les mesures à prendre.
Détails du rappel et risques pour votre santé
Le produit concerné est un Saint-Nectaire fermier affiné sur paille commercialisé sous la marque France Frais Auvergne. Ce fromage d'Appellation d'Origine Protégée, typique de la région Auvergne, fait l'objet d'un rappel suite à la détection de Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose.
Tous les lots du produit dont la date de durabilité minimale est comprise entre le 14 et le 19 mai 2025 sont concernés. Ces fromages ont été commercialisés exclusivement au centre E.Leclerc de Landerneau entre ces mêmes dates, conditionnés dans un emballage papier et devant être conservés au réfrigérateur.
La listériose représente un danger particulier pour certaines populations vulnérables. Selon les données de Santé Publique France, environ 350 cas de listériose sont déclarés chaque année en France, avec un taux de mortalité pouvant atteindre 30% chez les personnes à risque.
| Caractéristique | Information |
|---|---|
| Marque | France Frais Auvergne |
| Produit | Saint-Nectaire fermier affiné sur paille |
| GTIN | 0205245000000 |
| Dates concernées | DDM entre 14/05/2025 et 19/05/2025 |
| Point de vente | E.Leclerc Landerneau |
Si vous avez acheté ce fromage, voici les mesures préventives immédiates à adopter :
- Ne plus consommer le produit
- Rapporter le fromage au point de vente
- Contacter le magasin au 0298214711 pour plus d'informations
- Vérifier que vous n'avez pas d'autres produits sous rappel comme les potimarrons bio français récemment signalés
Les symptômes de la listériose peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation et se manifestent généralement par de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les personnes âgées, immunodéprimées et les femmes enceintes doivent être particulièrement vigilantes car cette infection peut entraîner des complications neurologiques graves et des atteintes fœtales.
Le remboursement du produit est garanti jusqu'au 5 juin 2025, date marquant la fin de la procédure de rappel. Les alertes alimentaires comme celle-ci illustrent l'importance des systèmes de surveillance et de rappel qui protègent quotidiennement les consommateurs français.
Pour rester informé des rappels de produits alimentaires, nous vous recommandons de consulter régulièrement les sites officiels dédiés à la protection des consommateurs ou de vous abonner aux flux RSS spécialisés, garants d'une information rapide et fiable sur les risques potentiels liés à votre alimentation.
