Rappel de salade de gambas aux mandarines 1,8kg sans marque : alerte consommateur urgente
Une alerte sanitaire majeure vient d'être émise concernant un produit alimentaire distribué sur l'ensemble du territoire français. La salade de gambas aux mandarines sans marque, conditionnée en barquette de 1,8 kg, fait l'objet d'un rappel urgent en raison d'une contamination bactérienne potentiellement dangereuse pour la santé des consommateurs.
Détails du produit concerné et risque sanitaire identifié
Le produit rappelé est clairement identifiable par son code-barres 3287390068354 et son numéro de lot 000025157. Cette salade de gambas aux mandarines, commercialisée du 11 au 17 juin 2025 dans plusieurs enseignes dont Intermarché et Carrefour ainsi que chez des bouchers-charcutiers, présente une date limite de consommation fixée au 19 juin 2025.
Des analyses microbiologiques ont révélé la présence de Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose. Selon les données de Santé Publique France, cette infection touche environ 350 personnes chaque année en France, avec un taux de mortalité pouvant atteindre 30% chez les populations vulnérables.
La traçabilité du produit a permis d'identifier que tous les lots proviennent d'un établissement portant la marque de salubrité FR 49 276 002 CE. Si vous possédez ce produit, il est impératif de suivre les recommandations suivantes :
- Ne plus consommer le produit
- Procéder à sa destruction immédiate
- Contacter le service consommateur au 0969370160 pour obtenir un remboursement
- Surveiller l'apparition d'éventuels symptômes si consommation récente
La vigilance est particulièrement recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les seniors. Des complications graves peuvent survenir chez ces populations à risque, comme nous l'avons également constaté lors du rappel des chipolatas Charculor pour risque sanitaire similaire.
| Caractéristique | Information |
|---|---|
| Nom du produit | Salade de gambas aux mandarines |
| Conditionnement | 1,8kg |
| Conservation | Produit réfrigéré |
| Fin de procédure de rappel | 3 juillet 2025 |
Les symptômes à surveiller incluent fièvre, maux de tête et courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques peuvent apparaître. Le délai d'incubation de la listériose pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines, une vigilance prolongée s'impose pour toute personne ayant consommé ce produit.
Les autorités sanitaires ont déclenché cette procédure de rappel qui restera active jusqu'au 3 juillet 2025. Les distributeurs ont été informés et ont procédé au retrait immédiat des produits de leurs rayons. Cette mesure préventive vise à protéger la santé publique face à un risque microbiologique avéré.
Si vous avez consommé ce produit et présentez des symptômes inquiétants, consultez rapidement votre médecin en lui signalant cette consommation. La protection de votre santé exige une réaction rapide face à ce type d'alerte alimentaire.
