Rappel urgent : Détail Abondance AOP lait cru U SAVEURS retiré de la vente pour risque sanitaire
Le rappel du fromage Abondance AOP lait cru de la marque U SAVEURS soulève des inquiétudes importantes pour la sécurité alimentaire des consommateurs. Ce produit, commercialisé entre le 3 juillet et le 9 août 2024, fait l'objet d'un retrait urgent en raison d'une non-conformité microbiologique. La présence potentielle de Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, a été détectée, nécessitant une action rapide de la part des autorités sanitaires.
Détails du rappel et mesures préventives
Les lots concernés par ce rappel sont identifiés par les numéros suivants :
- 17002724051
- 17002724075
- 13002724242
Ces produits, distribués par la COOPERATIVE U sur l'ensemble du territoire français, présentent des dates limites de consommation comprises entre le 11 août et le 11 septembre 2024. Il est impératif de ne pas consommer ces fromages et de les rapporter au point de vente pour un remboursement.
La listériose, maladie potentiellement grave, peut se manifester par des symptômes tels que :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Comme site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous insistons sur la vigilance accrue nécessaire pour les populations à risque, notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Le délai d'incubation de la listériose pouvant atteindre huit semaines, une surveillance prolongée s'impose.
Voici un tableau récapitulatif des informations essentielles :
| Marque | Produit | Motif du rappel | Date de fin du rappel |
|---|---|---|---|
| U SAVEURS | Abondance AOP lait cru | Listeria monocytogenes | 23 août 2024 |
En 2023, l'Institut Pasteur a recensé 397 cas de listériose en France, soulignant l'importance de la vigilance face à cette bactérie. La marque de salubrité FR74 003 060 CE permet d'identifier précisément le producteur concerné. Pour toute question, les consommateurs peuvent contacter le numéro dédié : 0969366936.
Notre rôle est de vous informer et de vous protéger face à ces risques sanitaires. Nous vous recommandons de vérifier systématiquement vos produits laitiers, particulièrement ceux au lait cru, et de suivre attentivement les rappels émis par les autorités compétentes. Votre santé est notre priorité, et la prévention reste le meilleur moyen de lutter contre les infections alimentaires.
