Rappel consommateur : alerte sur le fromage double crème Simple contaminé
Un nouveau rappel produit vient d'alerter les consommateurs français ce 13 juin 2025. Le fromage double crème de la marque Simple, commercialisé en exclusivité dans les magasins Carrefour, fait l'objet d'une procédure de retrait-rappel suite à la détection de Listeria monocytogenes. Cette bactérie responsable de la listériose représente un danger significatif pour la santé, particulièrement chez les personnes vulnérables.
Identification précise du produit concerné et risques sanitaires
Le produit concerné est le fromage double crème SIMPLE en boîte ovale de 300g, portant le code GTIN 3560070349869 et le numéro de lot C5119046. Sa date de durabilité minimale est fixée au 18 juin 2025, et sa commercialisation s'est déroulée du 3 mai au 12 juin 2025. Seuls les produits présentant l'estampille sanitaire FR 23.117.001 CE sont concernés par ce rappel.
Les statistiques sanitaires révèlent qu'en France, environ 400 cas de listériose sont déclarés chaque année, avec un taux de mortalité pouvant atteindre 30% chez les populations à risque. La contamination par Listeria monocytogenes peut provoquer divers symptômes comme :
- Fièvre et maux de tête persistants
- Courbatures et douleurs musculaires
- Complications neurologiques dans les cas graves
- Risques fœtaux et maternels chez les femmes enceintes
La vigilance est particulièrement recommandée pour les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes et les seniors. Le délai d'incubation de cette bactérie peut s'étendre jusqu'à huit semaines, rendant la surveillance médicale essentielle après consommation d'un produit contaminé.
Les produits carnés comme le petit salé cuit font également régulièrement l'objet de rappels pour contamination microbiologique, montrant l'importance d'une vigilance constante sur les produits frais.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Marque | SIMPLE |
| Format | Boîte ovale 300g |
| Numéro de lot | C5119046 |
| Date limite | 18/06/2025 |
| Distributeur | Carrefour exclusivement |
Les consommateurs ayant acheté ce fromage doivent impérativement :
- Ne plus consommer le produit
- Le rapporter au point de vente pour remboursement
- Consulter un médecin en cas de symptômes suspects
Pour toute information complémentaire, Carrefour a mis en place un numéro de contact non surtaxé (0805908070) disponible du lundi au samedi de 9h à 19h. La procédure de rappel restera active jusqu'au 30 juin 2025.
Cette situation rappelle l'importance des contrôles sanitaires réguliers sur les produits laitiers, particulièrement sensibles aux contaminations bactériennes. Des cas similaires ont été observés récemment, comme avec le pied de porc à la vinaigrette Mainjolle, montrant que les produits d'origine animale nécessitent une vigilance accrue tout au long de la chaîne alimentaire.
