Rappel consommateur : fromage de chèvre EARL RICHARD - Détails du rappel alimentaire
Un rappel sanitaire important concerne actuellement plusieurs fromages de chèvre de l'EARL RICHARD dans le département de l'Indre. Cette alerte fait suite à la détection de Listeria monocytogenes dans certains lots. En France, environ 350 cas de listériose sont recensés chaque année, une infection potentiellement grave qui nécessite une vigilance accrue.
Détails des produits rappelés et zones de distribution
Les produits concernés par ce rappel sont plusieurs références de fromages caprins fabriqués par l'EARL RICHARD, notamment :
- Fromage blanc de chèvre
- Valençay
- Pointe Blanche
Ces fromages, identifiés comme appartenant au lot du 26/05 avec une date de durabilité minimale fixée au 26/06/2025, ont été commercialisés entre le 27 mai et le 14 juin 2025. Ils sont conditionnés sous emballage papier et ont été vendus principalement dans le département de l'Indre (36).
Les points de vente concernés incluent la vente directe à la ferme ainsi que les marchés locaux d'Argenton-sur-Creuse et Châteauroux. Si vous avez récemment acheté des fromages sur ces marchés, nous vous invitons à vérifier s'ils correspondent aux références rappelées.
Ce type de rappel n'est malheureusement pas isolé dans le secteur fromager. Récemment, un plateau de 3 fromages pour raclette sans marque avait également fait l'objet d'un retrait pour des raisons similaires.
| Caractéristique | Information |
|---|---|
| Marque | EARL RICHARD |
| Période de commercialisation | 27/05/2025 au 14/06/2025 |
| Date limite de consommation | 26/06/2025 |
| Fin de la procédure de rappel | 01/07/2025 |
Les fromages incriminés possèdent un agrément CE et sont normalement conservés à température ambiante. La procédure de rappel restera active jusqu'au 1er juillet 2025.
Risques sanitaires et mesures à prendre
La présence de Listeria monocytogenes représente un risque sanitaire significatif, particulièrement pour les personnes vulnérables. Cette bactérie peut provoquer la listériose, une infection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Si vous possédez ces produits, les consignes sont claires :
- Ne plus consommer ces fromages
- Ne plus utiliser les produits concernés
- Contacter le producteur pour les modalités de réparation
Les symptômes caractéristiques de la listériose incluent fièvre, maux de tête et courbatures. Les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes et les seniors doivent être particulièrement vigilants. En cas de doute après consommation, consultez votre médecin en mentionnant ce rappel.
Les contrôles alimentaires sur les produits laitiers artisanaux se renforcent régulièrement. D'autres alertes ont concerné ce secteur, comme le rappel urgent du plateau de 3 fromages pour raclette Les Originales 540g intervenu récemment.
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