Rappel consommateur : Ossau Iraty AOP FQC en libre-service et rayon crémerie - alerte sécurité
Un rappel consommateur vient d'être lancé concernant l'Ossau Iraty AOP FQC commercialisé sans marque apparente dans le rayon libre-service et au rayon crémerie de l'hypermarché Carrefour de Boisseuil. Si vous avez acheté ce fromage traditionnel du Pays Basque entre le 31 mai et le 20 juin 2025, soyez vigilant car une contamination à la Listeria monocytogenes a été détectée.
Alerte sanitaire sur l'Ossau Iraty AOP : identification et risques liés
Le produit concerné par ce rappel consommateur nécessitant une attention immédiate est un fromage Ossau Iraty bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) et du label Filière Qualité Carrefour (FQC). Le fromage est identifiable par le lot fournisseur 25 BC W27 et porte la marque de salubrité FR 64.259.100 CE.
Les produits rappelés se présentent sous deux conditionnements distincts :
- En barquette sous film dans le rayon libre-service (dates limites de consommation entre le 15 juin et le 1er juillet 2025)
- En emballage papier au rayon traditionnel (produits vendus entre le 31 mai et le 7 juin 2025)
La présence de Listeria monocytogenes dans ces fromages Ossau Iraty constitue un danger sérieux pour la santé. En 2023, la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) a recensé 406 cas de listériose en France, rappelant l'importance de la vigilance face à cette bactérie.
| Population à risque | Symptômes possibles | Délai d'incubation |
|---|---|---|
| Femmes enceintes, personnes immunodéprimées, personnes âgées | Fièvre, maux de tête, courbatures, complications neurologiques | Jusqu'à 8 semaines |
Si vous avez consommé ce produit et présentez ces symptômes, consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette consommation. Les droits des consommateurs face aux rappels produits vous garantissent une prise en charge adaptée.
Mesures à prendre et modalités pratiques face à ce rappel
La procédure de rappel restera active jusqu'au 8 juillet 2025. Dans l'intervalle, voici les actions recommandées si vous possédez ce produit :
- Cessez immédiatement toute consommation du produit
- Rapportez le fromage à l'hypermarché Carrefour de Boisseuil
- Demandez un remboursement intégral
- Si nécessaire, contactez le service consommateur au 0969397000 (appel non surtaxé, disponible du lundi au samedi de 9h à 19h)
Ce rappel concerne exclusivement l'hypermarché Carrefour de Boisseuil et ne s'applique pas aux autres points de vente du territoire. Le fromage Ossau Iraty, traditionnellement fabriqué avec du lait de brebis dans les Pyrénées-Atlantiques, nécessite une conservation au réfrigérateur même en l'absence de contamination.
La sécurité des consommateurs reste la priorité absolue face à ce type d'incident. La vigilance collective permet de limiter les risques sanitaires associés à la listériose, particulièrement grave pour les populations vulnérables. Restez informés des derniers rappels produits pour protéger votre santé et celle de votre entourage.
