Rappel consommateur : rillettes de maquereaux et thon Terre Mer et Tradition - préparation culinaire
Un rappel sanitaire vient d'être lancé concernant plusieurs références de préparations culinaires de rillettes de poisson commercialisées par la marque Terre Mer et Tradition. Cette alerte concerne spécifiquement les produits "Crémeuse 150g", "Rillettes de maquereaux à la moutarde à l'ancienne" et "Rillettes de thon à l'échalote", tous conditionnés en pots plastiques de 150g.
Détails du rappel et risques sanitaires liés aux rillettes contaminées
Le rappel concerne les produits portant le numéro de lot 06525 avec une date limite de consommation fixée au 3 avril 2025. Ces articles ont été commercialisés entre le 7 et le 23 mars 2025 dans plusieurs départements normands, principalement dans la Manche (50) et le Calvados (14).
La présence de Listeria monocytogenes a été détectée dans ces préparations, une bactérie responsable de la listériose. Cette infection peut s'avérer particulièrement dangereuse pour certaines populations à risque. Selon les données de Santé Publique France, environ 350 cas de listériose sont déclarés chaque année en France, avec un taux de mortalité pouvant atteindre 30% chez les personnes vulnérables.
Les marchés concernés par cette distribution sont nombreux et incluent :
- Bricquebec, Carentan et Portbail
- Cherbourg, Carteret et Valognes
- Coutances, Saint-Pierre et Les Pieux
- Caen, Barneville et Saint-Vaast
- Octeville, Pirou et Agon
Si vous avez récemment acheté ces rillettes de poisson, vérifiez immédiatement les informations figurant sur l'emballage. Les produits concernés portent la marque de salubrité FR 50-275-001 CE et les codes-barres suivants :
| Produit | Code-barres (GTIN) |
|---|---|
| Crémeuse 150g | 37602567300027 |
| Rillettes de maquereaux à la moutarde | 37602567300041 |
| Rillettes de thon à l'échalote | 37602567300225 |
Face à cette situation, plusieurs mesures sont recommandées si vous possédez ces produits :
- Ne consommez plus ces préparations
- Rapportez-les au point de vente ou détruisez-les
- Contactez le fabricant au 0233873001 ou par email à terre--mer-et-tradition1@orange.fr
- Surveillez votre état de santé dans les semaines suivantes
Il faut souligner que les symptômes de la listériose peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation. Si vous présentez de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures après avoir consommé ces produits, consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette consommation.
Les personnes immunodéprimées, les personnes âgées et les femmes enceintes doivent être particulièrement vigilantes face à ce type de contamination, car des complications neurologiques graves peuvent survenir.
Ce rappel s'inscrit dans une série d'alertes concernant des produits alimentaires. Récemment, un rappel similaire touchait des fromages Valençay AOP, soulignant l'importance des contrôles sanitaires dans l'industrie alimentaire.
La procédure de rappel restera active jusqu'au jeudi 3 avril 2025, date à laquelle les produits concernés auront atteint leur date limite de consommation. Un remboursement est prévu pour tous les consommateurs rapportant les produits incriminés dans leurs points de vente respectifs.
