Rappel urgent : choucroute garnie d'Alsace 1 kg TEMPE - risque sanitaire détecté
Un nouveau rappel alimentaire vient d'être lancé concernant la choucroute garnie d'Alsace de marque TEMPE. Ce produit conditionné en barquette de 1 kg sous atmosphère modifiée présente un risque sanitaire majeur pour les consommateurs. Les autorités sanitaires ont identifié la présence de Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose, une infection potentiellement grave.
Identification du produit rappelé et mesures à prendre
Le produit concerné est la Choucroute Garnie d'Alsace 1 kg de marque TEMPE, commercialisée entre le 19 et le 23 mai 2025 dans plusieurs enseignes de distribution sur l'ensemble du territoire français. Pour identifier précisément le lot concerné, voici les caractéristiques détaillées :
| Caractéristique | Information |
|---|---|
| Marque | TEMPE |
| GTIN | 3301091918012 |
| Numéro de lot | 25136 |
| Date limite de consommation | 14/06/2025 |
| Marque de salubrité | FR 68.166.001 CE |
Ce produit a été distribué dans les enseignes suivantes :
- Intermarché
- Coopérative U
- Carrefour
- Leclerc
- Grand Frais
- La Belle Vie
- Comptoir Savoyard
Si vous possédez ce produit, les recommandations sont claires et impératives :
- Ne plus consommer le produit
- Rapporter la barquette au point de vente où vous l'avez achetée
- Contacter le service client au 0603810560
- En cas d'impossibilité de retour, détruire le produit
Un remboursement sera effectué pour les consommateurs rapportant le produit concerné. La procédure de rappel restera active jusqu'au 29 juin 2025.
Ce rappel s'inscrit dans une série d'alertes sanitaires concernant des produits alimentaires. Récemment, un Morbier AOP Petit Prix a été retiré de la vente pour risque sanitaire similaire.
Risques sanitaires et vigilance recommandée
La Listeria monocytogenes peut provoquer une infection appelée listériose, dont le délai d'incubation peut atteindre huit semaines. En 2024, la France a enregistré 406 cas de listériose, confirmant la persistance de ce risque sanitaire dans notre chaîne alimentaire.
Les symptômes à surveiller après consommation incluent fièvre, maux de tête et courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques peuvent survenir. Les populations particulièrement vulnérables sont :
Les femmes enceintes (risques fœtaux importants), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Si vous avez consommé ce produit et présentez ces symptômes, consultez immédiatement votre médecin en mentionnant cette consommation.
Les problèmes sanitaires liés aux produits du terroir français touchent différentes catégories. D'autres produits comme la raclette morbier 180g sans marque ou le Roquefort AOP Papillon de la Fromagerie Papillon ont également fait l'objet de rappels ces derniers mois.
La vigilance reste de mise pour tous les produits conservés au réfrigérateur, particulièrement ceux consommés sans cuisson supplémentaire, comme peut l'être parfois la choucroute garnie réchauffée à basse température.
